今朝はこの地域にしたらけっこう雨の降りが
激しかったので自転車でスーパーに行くのは諦めた。
なのでお昼食べる物が昨日の残りの麻婆茄子が
少々しかないしご飯炊くのは夕方なので
ちょっと腹持ちが良くないと思い
さりとてお昼間でもまあまあ雨は本降りなので
スーパーまで昼食の食材を買いに行く気力が
湧かなかったのでどうしようかと考えていて
冷蔵庫の中を見てみたら素麺があったので
ぶっかけ素麺を作ってみた。
頂き物のオクラを茹でて豚バラを甘辛く煮て
これまた頂き物のキュウリを輪切りにした。オクラを茹でている鍋にたまごを一個投入して温玉も作った。
オクラは５分ほど茹でて（茹ですぎた）輪切りにして
鍋の湯を捨て水を入れ沸かして素麺を一投入～１分半程茹でて水で締めて器に盛り先に作っていた
オクラ、豚バラ、キュウリ、温玉を素麺の上に乗せ
出汁をかけて出来上がり～後はトッピングに小口ネギと
刻み海苔を乗せても良いんじゃない。
食べた後で画像を撮れば良かったワイであった。
