いやぁ~今日もマジで暑かったぁぁ~(´;ω;`)ぴえん
こんなに暑いとやっぱり冷たい麺が食べたくなる。
冷やし中華も良い!うどんも良い!蕎麦も良い!
素麺だって良いし冷麺、ざるラーメンなんて物もある
冷やしきつねうどん、冷やしたぬき蕎麦もあるんだから
冷やしたラーメンだって合っていいじゃん
なので今日のお昼は冷やしラーメンにしてみた。
作り方は温かいラーメンとそんなに違わなくて
麺の茹で時間が1分増えるぐらいかな
レシピはと言うと普通に簡単
インスタント麺を4分茹で冷たい水で締める。
粉末スープを300ccの内50ccをお湯で溶かし
残り250ccを冷たい水を入れて容器に移し麺を入れる
注:「サッポロ一番系は冷水でOk!」
あとはお好みの具を入れて出来上がり~ヾ(*´▽`*)μ
因みにあたしは茹で豚、カニカマ、キュウリ、トマトで
ゴマなんかをかけて食べたよ。
あれば茹で卵なんかも良いよね。
食べて爽やかな風を感じたら優勝だぁ~ヾ(*´▽`*)μ